KOUD/WARM BUFFET

KOUD BUFFET:

- Noorse zalmfilet "belle-vue"
- Tomaat met garnalen en groene kruiden
- Halve perzik met tonijnmousse
- Zeetongrolletjes op ananas
- Ham en meloen
- Goudkleurig gebakken kippenboutjes en ovengebakken gehaktballetjes
- Cocktailsaus, currysaus, tartaarsaus
- Salade van aardappel
- Pastasalade
- Assortiment van groenten
- Brood

WARM BUFFET:

- Kalkoenfilet met champignon roomsaus
- Varkensgebraadje met graanmosterdsaus

- Seizoensgroenten (2 soorten)
- Gebakken krielaardappeltjes