LENTE/ZOMER MENU

MENU 1: € 26,00 PER PERSOON

Tartaar forel/ wasabi/radijs/ groene asperge

 

Kalkoen/ dragon/ fijne groenten/ krielaardappelen of kroketten of aardappelgratin

 

Soesjes/ rood fruit/ vanille

OF

mokkagebak

 

MENU 2: € 32.90 PER PERSOON

Lasagne crab/ rivierkreeftjes/ groene asperges/ frisse 

OF

Carpaccio classico 

 

Gegrilde tonijn/ limoenboter/ tappenade van olijven/ kruidenpuree of aardappelgratin of krielaardappelen

OF

Kalfs Rib Eye/ bearnaise/ jonge groenten/ kroketten of aardappelgratin of krielaardappelen

 

Duo chocolademousse/ pannacotta 

OF

Mokkagebak

 

 

MENU 3: € 42 PER PERSOON

Gerookte eend/ krokante salade/ mango/ mosterddressing

 

Asperge veloute/ gerookte zalm 

 

Lams- rumpssteak/ honing- thijm/ lente groenten/ kroketten of aardappelgratin of krielaardappelen  

OF

Duo van zalm en kabeljauw/ fijne groenten/ kruidenpuree of kroketten of krielaardappelen

 

Moelleux

OF

Mokkagebak

 

U kan natuurlijk ook zelf uw menu samenstellen aan u de keuze uit de volgende voorstellen

- Tartaar forel/ wasabi/radijs/ groene asperge € 12.00/ pers  

- Carpaccio classico € 12.00/ pers 

- Lasagne crab/ rivierkreeftjes/ groene asperges/ frisse € 12.00/ pers 

- Gerookte eend/ krokante salade/ mango/ mosterddressing €14.00/pers 

- Visschelp uit de oven € 9.00/ pers

Al onze voorgerechten en soepen worden vergezeld met broodjes (2 per persoon)

SOEPEN

- Asperge veloute met gerookte zalm € 7.50/ liter

- Tomaten roomsoep € 5.50/ liter

- Zachte champignonsoep met kruidenkaas € 7.50/ liter

 

HOOFDGERECHTEN

- Kalkoenfilet/ dragon/ fijne groenten kroketten of aardappelgratin of krielaardappelen € 17.50/ pers 

- Kalfs Rib Eye/ bearnaise/ jonge groenten/ kroketten of aardappelgratin of krielaardappelen € 24.50/ pers 

- Gegrilde tonijn/ limoenboter/ tappenade van olijven/ kruidenpuree of kroketten of krielaardappelen € 26.50/ pers

- Lams rumpssteak/ honing- thijm/ lentegroenten kroketten of aardappelgratin of krielaardappelen € 25.00/ pers 

- Duo van zalm/ kabeljauw/ fijne groenten kruidenpuree of kroketten of krielaardappelen € 22.50/ pers 

- Konijn/ Leffe/ fruit/ kroketten of krielaardappelen € 23.00/ pers

NAGERECHTEN

- Tiramissu classico € 4.00/ pers

- Chocolade mousse classico € 4.00/ pers

- Soesjes/ rood fruit/ vanille € 6.00/ pers

- Duo chocolade mousse/ pannacotta € 5.00/ pers

- Moelleux/ vanille ijs 7€/ persoon 

- Kaasbordje (3 soorten) met brood 9.10€/ pers 

 

KAASSCHOTELS

- Kaasschotel 5 soorten (40gr x 5 soorten) 200gr/persoon € 15.90/pers

- Kaasschotel 6 soorten (50gr x 6 soorten) 300gr/persoon € 16.90/pers

- Luxe combischotel (40gr x 5 soorten + 5 soorten charcuterie) € 19.90/pers

 

Allen rijkelijk gegarneerd met fruit, noten, brood, boter en confituren.

 

 

TEPPANYAKI SCHOTEL

Voedselbereiding uit de Japanse keuken waarbij een ijzeren plaat wordt gebruikt om vlees, vis en groenten op te bakken.De bakplaat wordt u GRATIS ter beschikking gesteld bij bestelling van een vlees of vis schotel!(er wordt wel een borg van 30€ aangerekend)

 

- Teppanyaki vlees: kipfilet, varkenshaasje, chipolata, lamskotelet, mini brochette 7 rauwkost salades, 3 sausjes en brood € 23.50/pers

- Teppanyaki vis: gepaneerd kabeljauw, gamba, visspies, scampispies, zalm, 7 rauwkost salades, 3 sausjes en brood € 25.00/pers

- Teppanyaki delux: kipfilet, mini brochette, chipolata, zalm, gamba, inktvisringen, scampispies, 7salades, 3 sausjes, brood € 27.95/pers

 

 

OOK ALTIJD EEN BUFFET OF BBQ VOLGENS UW SMAAK!

OOK NIEUW IS ONZE “FOODTRUCK” VRAAG ONS GERUST ONZE SUGGESTIES!

We zijn wel genoodzaakt om u in te lichten dat de prijzen kunnen worden aangepast, aangezien de voedingsprijzen hard schommelen.